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企業動態

發酵罐的規範操作
發布時間:2020-09-15   點擊次數:122次
   二手不鏽鋼發酵罐在眾多類型的發酵設備中,兼具通氣又帶機械攪拌的標準式發酵罐用途zui為普遍,廣泛使用於抗生素、氨基酸、檸檬酸等各個領域,技術關鍵在於攪拌技術複雜的氣液兩相流動問題上。發酵罐不僅能為製藥企業節省可觀的投資,還可大大節省能耗等運行費用,同時提高產品產量與收率。發酵罐采用了無菌體係,避免和避免了空氣中微生物的汙染,大大延長了產品的保質期。下麵,小編為大家介紹下發酵罐的操作。
  發酵罐的規範操作:
  1、必須確保所有發酵罐單件設備能正常運行時使用本係統。
  2、在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
  3、在發酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。
  4、在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控製進汽壓力在設備的工作壓力範圍內(不應超過0.2MPa),否則會引起發酵罐的損壞。
  5、在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的餘水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
  6、在空消、實消結束後冷卻過程中,嚴禁生物發酵罐係統內產生負壓,以免造成汙染,甚至損壞設備。
  7、在發酵過程中,罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起汙染。
  8、在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大於發酵罐的罐壓,否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
  發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡麵拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無汙染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

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